ステレオ

こんばんは

大まかにブロック図を書いてみました、違うかも知れませんが…

基板7・8がトランジスタを交換した基板でしょうか？
それに接続してる線に触ってハム音が出るなら
もうひとつの基板に繋がってる線を触っても出るはずです
スピーカーは四個繋いでますか？
出力トランジスタから前方向（プリアンプ）に触って行くと
正常でしたら、ハム音も大きくなるはずです

真空管の機器なら、「○○の何番ピンからコンデンサで××の何番ピンに…」と説明し易いのですが
基板は…説明が難しいですね